A la vue, le vin révèle une belle robe pourpre aux reflets de violette puis en tournant le vin, des jambes de glycérine se dessinent délicatement dans le verre. Au nez, ce sont des arômes de petits fruits rouges, (groseilles, cassis, mûres). Sa bouche est très équilibrée et structurée, les tanins sont fondus et harmonieux. Le vin offre un fruité avec une très belle longueur. Cette année 2016 est qualifiée de "Beau Millésime"

  Particularités de cette cuvée :   Un vin chaleureux, puissant et rond.

  Durée de garde :  8 ans et plus

  Température de service : Aux alentours de 18°

Merlot 40% - Cabernet Sauvignon 58% - Cabernet Franc 2%

De la Viande rouge à la blanquette . il s’harmonise parfaitement sur tous les fromages au lait cru. Excellent sur des fondants au chocolat