Particularités de cette cuvée : Nouvelle Certification : AREA - Agriculture Responsable En nouvelle Aquitaine et  HVE – Haute valeur environnementale. Le cru 2018 dévoile l’expression d’un vin fruité amenant une exceptionnelle longueur.

Dégustation du vin :

Au nez, ce sont des explosions de fruits sur maturés qui révèlent toute leur finesse sur des notes d'épices douces.
En bouche, l’attaque est complexe et particulièrement soyeuse. Les tanins sont fondus et harmonieux, on retrouve l'expression des notes de vanille et de cacao.

  Durée de garde :  8 ans et plus

  Température de service : Aux alentours de 18°

Merlot 45% - Cabernet Sauvignon 53% - Cabernet Franc 2%

De la Viande rouge à la blanquette . il s’harmonise parfaitement sur tous les fromages au lait cru. Excellent sur des fondants au chocolat