Château de Mauves, Grand vin de Bordeaux, vin de Mauves (vignoble de Graves, Gironde, Aquitaine)

CHÂTEAU DE MAUVES

Vins de Graves Bordeaux 

HVE Juin 2020

Le rognage doit être rigoureux.

Un bon suivi du vignoble est important pour diminuer l'impact des maladies et minimiser les traitements foliaires.

Depuis quelques années, nous sommes passés en culture intégrée, avec une partie des traitements en BIO et Bio-dinamie. Nous sommes en culture AREA et HVE.

Un nouveau matériel fait parti de notre système de culture maintenant, pour revendiquer notre appartenance à la HVE, nous utilisons de moins en moins de produits phytofarmacetique pour combattre l'enherbement.
Cela se fait mécaniquement avec une bineuse à doigts Kress.


Le vignoble est muet mais il sait parler, il faut être attentif, l'écouter, entendre ses plaintes et ses douleurs, mais aussi le respirer. Pendant la floraison, certains soirs (et ils sont très rares) avec une légère brise qui caresse le feuillage et surtout une chaleur et hygrométrie idéale, il se dégage un parfum d'une telle puissance qu'il embaume à enivrer ! A ce moment là, nous avons la certitude d'une belle fécondation des raisins, promesse d'une quantité homogène de récolte. Mais le chemin est encore long, nous redoublons de vigilance, toujours à l’écoute. D'autres étapes nous attendent avant la récolte 2020.

Nous avons installé le palissage de notre plantation de février : nous avons planté à la machine 2000 piquets en fer galvanisé (suivez ce lien : Palissage )

Puis nous avons installé les piquets du bout en acacia, retenus par une amarre à vigne. Et enfin nous avons déroulé les fils de fer pour le palissage.

Au chai, les assemblages sont terminés. Le Millésime 2019 est maintenant en élevage dans notre cuvier souterrain.

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions, via notre adresse email : demauves@chateaudemauves.fr ou par nos pages Facebook et Instagram

Pour contrer la crise économique, nous lançons une offre d'achat. Valable jusqu'au 30/09/2020.

Remise de 10% sur nos vins à partir de 250€ et 15% à partir de 450€ sur notre site : www.vinsdemauves.fr
A la page : Récapitulatif de la commande, dans la case : Bon de réduction, renseigner le code " REM10 " ou " REM15 "

Nous offrons aussi le transport à partir de 60 bouteilles achetées.

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions, via notre adresse email : demauves@chateaudemauves.fr ou par nos pages Facebook  et Instagram.
A bientôt, au Château de Mauves
Prenez soin de vous et de vos proches  
Michel et Véronique BOUCHE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)