Vins de Graves Bordeaux

Le Millésime 2023 se repose tranquillement dans nos cuves, en espérant un hiver "froid" qui est bénéfique pour les vins jeunes. Les températures  froides  ont pour effet de faire tomber l'acidité des vins sous forme de tartre, nous appelons cela 'la précipitation tartrique, nous en retrouvons souvent dans les vieux vins. Il faut savoir que cela n'altère en aucun cas la qualité du vin.

En novembre 2023 j'ai validé ma nouvelle certification HVE V4, encore plus restrictive !

Nos tailleurs ont bien commencé la taille du vignoble.

Après un disquage avec nôtre  "Actisol", je réalise un  désherbage mécanique sous le rang pour finir de détruire l'herbe. Ce travail est à répéter tout les 4 mois environ, en fonction de la douceur du climat et de la pluviométrie.

Vous pouvez voir les vidéos en nous suivant sur instagram ou Facebook : en tapant  "Château de Mauves"

Dans notre boutique : www.vinsdemauves.fr
Vous achetez, vous gagnez des points de fidélités.
Vous parrainez, vous gagnez des bons d'achats et votre filleul une remise.

N'hésitez pas à nous poser toutes vos questions, via notre adresse email  demauves@chateaudemauves.fr ou par notre page Facebook !

A bientôt, au Château de Mauves
Prenez soin de vous et de vos proches  
Michel et Véronique BOUCHE                            

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération (loi Evin)